Thursday, February 13, 2014

FINDIKLI KURABİYE




FINDIKLI KURABİYE






findikli kurabiye 1












findikli kurabiye 2

FINDIKLI KURABIYE
malzemeler


  • 250 gram oda sicakliginda tere yagi

  • 2 tane yumurta birinin aki üzerine kullanilacak

  • 3 corca kasik süt

  • 1 tane portakal kabugu rendesi

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1  su bardak pudra sekeri

  • 1 su bardak  ince celkilmis ve kavrulmus findik

  • 4- 4,5 su bardak kadar un

üzerine


  • 1,5 su bardak iri cekilmis kavrulmus fidik

  • 1 tane ayirmis oldugumuz yumurta aki

hazirlanisi

  • Yumurtamizin birinin beyazi ayiralim üzerine kullanmak icin.

  • Derin bir kabin icersine yagimizi ,yumurta ,sekerimizi ve südümüzü ekleyip krema halini alincaya kadar karistiralim.

  • Portakalin kabugu kavrulmus ince cekilmis findik,kabartma tozu ve unu yavas ,yavas ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur yuguralim.

  • Hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar kopartip yuvarlayip seklini verelim .

  • ilk önce yumurta beyazina batirip sonrada iri cekilmis kavrulmus findiga bulayalim tepsimize kurabiyeleri aralikli dizin.

  • Firinda 175 derecede pisirin üzerlerinin catladigini göreceksiniz .

  • Afiyetler olsun.




No comments:

Post a Comment