ÇOCUKLARINIZA SAĞLIKLI EVDE DÖNER YAPTIM

Malzemeler:

* 500 gr yağsız dana kıyma

* Tuz, baharat

* Streç film.

* 2 tane tırnak pidesi veya lavaş ekmek


Üzeri İçin:

* 1-2  yemek kaşığı kızgın tereyağ

* 1-2 yemek kaşığı domates salçası

* Tuz, baharat

* 1-2 tane domates ve yeşil biber

Yapılışı:

* Kıymayı geniş bir kap içinde tuz baharatla iyice yoğurun

 * Yoğrulan kıymayı streç film içine paylaştırarak silindir şeklinde iki tarafını kapatarak sarın

* Dondurucuda 2-3 saat donmasını sağlayın.

* Dondurucudan yarım saat önce çıkarın biraz yumuşasın

* Ekmekleri küçük doğrayın ve tavada ısıtın

* Ekmekleri marketlerde veya fırınlarda bulabilirsiniz.

* Biber ve domatesi tavada veya grilde közleyin

* Közmatik malzemeniz varsa orada közleyin

* Donmuş döner eti tam çözülmeden keskin bir bıçakla ince ince kesin

* Çok keskin bıçak kullanın

* Çok ince kıyılacak

* Elinize dikkat edin.

* Parmaklarınızı kesmeyin.

* Kesilen döner parçalarını teflon tavaya koyun ve ocağın altını yakın

* İstediğiniz miktar kesin, hepsini kullanmansanız kalanı hemen dondurucuya atın

* Buradaki malzemeler hepsi için geçerlidir.

* Tavaya bir yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağ koyun

* Etler kavrulurken baharat ekleyebilirsiniz.

* Tuz, baharat, sos ve yağ miktarı size kalmıştır.

* Döner etleri burada kavurun

* Kavrulan etleri doğranmış sıcak pidelerin üzerine yerleştirin

* Yanına biber ve domates koyun

 * Küçük bir tencerede salçayı sulandırın tuz ve baharat ekleyin ve pişirin

* Etlerin üzerine dökün

* Yağı kızdırın etlerin üzerine dökün.

* Hemen servis yapın

* Afiyet Olsun..

BÜTÜN HAYVANLAR EŞİTTİR.