Thursday, March 20, 2014

SARAY HELVASI (PAKUK)



saray helvasi pakuk 1
Pişmaniye tadında nefis bir helva....

Malzemeler:

2 su bardağı un

1 su bardağı pudra şekeri

150 gram terem yağ

Yapılışı:Teflon bir tencerenin içine un koyulup kısık ateşte un kokusu çıkana kadar kavrulur.Ocaktan alınıp pudra şekeriyle karıştırılır.Başka bir tavada yağ eritilip unlu karışıma iyice yedirilir.Küçük dikdörtgen borcama kaşıkla iyice bastırılıp dilimlenir.1-2 saat sonra çıkartılıp servis edilir.

Afiyet Olsun..

No comments:

Post a Comment